- Vegano
Un litro di nettare di albicocca, denso e schietto, del colore del frutto maturo. Da bere ben freddo, liscio o allungato con acqua frizzante. Sta benissimo anche versato su un gelato alla vaniglia.
Composizione
- Albicocche
13.– CHF
4 ricette
Bevande
Bottiglie da mettere in tavola: un nettare di frutta denso e tre vini analcolici per brindare lo stesso.
- Vegano
Veste giallo dorata. Il naso va sui frutti tropicali, la pesca e il litchi; la bocca è fruttata, sostenuta da una freschezza discreta. Un vino bianco dealcolato: il vino viene vinificato normalmente, poi l’alcol gli viene tolto. Da servire tra 6 e 8 gradi.
Composizione
- Vino dealcolato
- solfiti
14.– CHF
- Vegano
Veste rubino dai riflessi brillanti, naso di frutti rossi. Freschezza ed equilibrio, senza il calore dell’alcol. Un vino rosso dealcolato, da servire tra 14 e 16 gradi, come il suo equivalente alcolico.
Composizione
- Vino dealcolato
- solfiti
14.– CHF
- Vegano
Bollicina fine e delicata, veste giallo pallido dai riflessi brillanti. Frutti tropicali, pesca e fiori al naso, bocca fruttata e fresca. Un vino frizzante dealcolato ottenuto da chardonnay, da servire tra 6 e 8 gradi.
Composizione
- Vino dealcolato
- solfiti
14.– CHF
Le nostre bevande
Il nettare di albicocca si beve ben freddo, liscio o allungato con acqua frizzante. Sta bene anche su un gelato alla vaniglia, o versato in uno smoothie.
I tre Les Cocottes sono vini dealcolati: il vino viene vinificato normalmente, poi l’alcol viene tolto. Restano il frutto, la freschezza e di che brindare a tavola. Bianco, rosso o frizzante, si servono freschi.