23 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Tomaten, Peperoni, Gurke, Chili, Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz.
Zusammensetzung
- Tomaten
- Peperoni
- Gurke
- Chili
- Balsamico-Essig
- Olivenöl
- Salz
8.– CHF
Schweizer Handwerksbetrieb in Martigny, Wallis — seit 2019
Magische Tränke
für Ihren Gaumen
Hausgemachte Suppen, Gazpachos, Smoothies und Köstlichkeiten aus dem Wallis. Saisonales Gemüse von kleinen Produzenten aus der Region — und kein Gramm Zusatzstoff.
- 65 hausgemachte Rezepte
- 4 Märkte in der Westschweiz
- 0 Zusatz-, Farb- oder Süssstoffe
- 2 Grössen: 0,5 L und 1 L
Gerade jetzt
Der Sommer in der Flasche — unsere hausgemachten Gazpachos
Sonnengereiftes Gemüse, roh püriert und noch am selben Tag abgefüllt. Sechs Gazpachos, drei davon auch in Bio. Ende September verschwinden sie — dann übernehmen die Kürbissuppen.
23 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Tomate, Wassermelone, Basilikum, Salz.
Zusammensetzung
- Tomate
- Wassermelone
- Basilikum
Liste aus der Produktbeschreibung abgeleitet — nicht abschliessend.
8.– CHF
25 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Melone, Wassermelone, Minze, Salz.
Zusammensetzung
- Tomate
- Melone
- Minze
- Wassermelone
Liste aus der Produktbeschreibung abgeleitet — nicht abschliessend.
8.– CHF
51 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Erbsen, Minze, Salz.
Zusammensetzung
- Erbsen
- Minze
- Salz
8.– CHF
43 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Mango, Safran.
Zusammensetzung
- Mango
- Safran
11.– CHF
25 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Melone, Wassermelone, Minze, Salz.
Zusammensetzung
- Tomate
- Wassermelone
- Minze
- Melone
Liste aus der Produktbeschreibung abgeleitet — nicht abschliessend.
8.– CHF
17 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Gurke und Basilikum, roh püriert. Der erfrischendste unserer Gazpachos, eiskalt zu trinken.
Zusammensetzung
- Gurke
- Basilikum
8.– CHF
58 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Mango – Passionsfrucht – Ananas – Zitrone.
Zusammensetzung
- Mango
- Passionsfrucht
- Ananas
- Zitrone
Liste aus der Produktbeschreibung abgeleitet — nicht abschliessend.
9.– CHF
0 weitere Rezepte kommen im Oktober zurück. Jean-Pierre kocht im Rhythmus der Jahreszeiten, nicht des Verkaufskalenders.
Gerade jetzt
Die Saison der Wärme
Suppen und Cremesuppen im Rhythmus des Wintergemüses, darunter elf Kürbisrezepte — von der puren Cremesuppe bis zur Verbindung von Marone und Trüffel. Die Gazpachos kehren mit den schönen Tagen zurück.
36 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Die Chalet-Suppe aus Crans-Montana: ein rustikaler Moment.
8.– CHF
36 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Entdecken Sie die Chalet-Suppe aus Verbier: eine überraschende Variante.
8.– CHF
36 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Die gemischte Gemüsesuppe, der Klassiker unter den Klassikern: einfach und wirkungsvoll.
8.– CHF
36 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Die Bauernsuppe, zwischen Rustikalität und Tradition. Der Trost der Felder.
11.– CHF
58 kcal/100 mlIG bas
- Glutenfrei
Lauch, Senf und Cheddar: eine Sinfonie eigenwilliger Aromen. Eine schmackhafte und wärmende Verbindung.
Zusammensetzung
- Lauch
- Senf
- Cheddar
Liste aus der Produktbeschreibung abgeleitet — nicht abschliessend.
8.– CHF
62 kcal/100 mlIG bas
- Glutenfrei
Bei dieser Suppe stehen die grünen Gemüse im Mittelpunkt. Ein zartgrünes Püree, in dem sich die Süsse der Erbsen mit der Frische des Broccoli verbindet.
Zusammensetzung
- Erbsen
- Broccoli
Liste aus der Produktbeschreibung abgeleitet — nicht abschliessend.
8.– CHF
24 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Sellerie und Safran, wenn die Sonne den Orient trifft. Die leichte Bitterkeit des Selleries verbindet sich mit den warmen, würzigen Noten des Safrans.
Zusammensetzung
- Sellerie
- Safran
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8.– CHF
32 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Karotte und Kreuzkümmel, oder wenn Gegensätze sich anziehen.
Zusammensetzung
- Karotte
- Kreuzkümmel
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8.– CHF
7 weitere Rezepte kommen im Mai zurück. Jean-Pierre kocht im Rhythmus der Jahreszeiten, nicht des Verkaufskalenders.
Schweizer Handwerk
In Martigny im Wallis gekocht, von Jean-Pierre.
Regionale Saisonzutaten
Von kleinen Produzenten aus der Region, im Rhythmus der Jahreszeiten.
Glas wird wiederverwendet
Pfand auf den Märkten zurück; anderswo gehört das Glas Ihnen.
Versand in die ganze Schweiz
Mit der Schweizerischen Post, PostPac Economy.
Das Regal des Apothekers
Entdecken Sie das Sortiment
Acht Rezeptfamilien, von der Maronensuppe bis zum Bubble Tea — alle in Martigny zubereitet.
Suppen
34 Rezepte
Das Aushängeschild des Hauses, im Takt des Saisongemüses.
Kürbis
12 Rezepte
Elf Kürbiscremesuppen, von der schlichtesten bis zur aufwendigsten.
Gazpachos
7 Rezepte
Kalt pürierte Suppen für die sonnigen Tage.
Smoothies
11 Rezepte
Püriertes Obst, ganz natürlich.
Bubble Teas
1 Rezepte
Eisgekühlter Schwarztee und Sirup-Perlen, die im Mund zerplatzen.
Wohlfühlgetränke
7 Rezepte
Ingwer, Kurkuma, Randen: Presssäfte mit geradem Geschmack.
Hühnerbouillon
1 Rezepte
Lange gekocht, Lorbeer und Thymian. Sonst nichts.
Fertiggerichte
4 Rezepte
Schmorgerichte im sterilisierten Glas, in wenigen Minuten bereit.
Feel Good
3 Rezepte
Nahrungsergänzungsmittel: RECUP, BOOST NOW, ENJOY.
Die Auswahl
Unsere Lieblinge
23 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Tomaten, Peperoni, Gurke, Chili, Balsamico-Essig, Olivenöl, Salz.
Zusammensetzung
- Tomaten
- Peperoni
- Gurke
- Chili
- Balsamico-Essig
- Olivenöl
- Salz
8.– CHF
23 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Tomate, Wassermelone, Basilikum, Salz.
Zusammensetzung
- Tomate
- Wassermelone
- Basilikum
Liste aus der Produktbeschreibung abgeleitet — nicht abschliessend.
8.– CHF
25 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Melone, Wassermelone, Minze, Salz.
Zusammensetzung
- Tomate
- Melone
- Minze
- Wassermelone
Liste aus der Produktbeschreibung abgeleitet — nicht abschliessend.
8.– CHF
51 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Erbsen, Minze, Salz.
Zusammensetzung
- Erbsen
- Minze
- Salz
8.– CHF
58 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Mango – Passionsfrucht – Ananas – Zitrone.
Zusammensetzung
- Mango
- Passionsfrucht
- Ananas
- Zitrone
Liste aus der Produktbeschreibung abgeleitet — nicht abschliessend.
9.– CHF
41 kcal/100 ml
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Papaya und Sonnenfrüchte, püriert, ohne Zuckerzusatz. Die Farbe eines Sonnenaufgangs.
Zusammensetzung
- Papaya
- Orange
- Banane
9.– CHF
43 kcal/100 mlIG bas
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
Mango, Safran.
Zusammensetzung
- Mango
- Safran
11.– CHF
58 kcal/100 mlIG bas
Basis: hausgemachter Eistee aus Schwarztee. Dazu Sirup-Perlen, die im Mund zerplatzen, und ein Sirup — beide in der Sorte Ihrer Wahl. Handwerkliche Sirupe von Morand (Schweiz) und Monin (Frankreich).
Zusammensetzung
- Hausgemachter Schwarztee
- Sirup-Perlen (Sorte nach Wahl)
- Sirup (Sorte nach Wahl)
9.– CHF
Die Geste, die sich lohnt
12 zurückgebrachte Etiketten = 1 Suppe gratis
Lösen Sie das Etikett von Ihren leeren Flaschen und bringen Sie zwölf davon an einen unserer Märkte: eine Suppe geht auf uns. Wir bekommen Flaschen, die vom Etikett bereits befreit sind, Sie gehen mit einer Suppe nach Hause — beide gewinnen.
Nicht mit anderem kombinierbar: entweder das eine oder das andere, Sie haben die Wahl. Zwölf zurückgebrachte Etiketten, oder die −10 % des Sechserpacks.
Auf die Etiketten!
Ihre Idee
Schlagen Sie uns Ihre Suppe vor
Sie hätten Lust auf eine Suppe, die nicht auf der Karte steht? Sagen Sie es uns: wir bereiten sie gerne zu. Und wenn sie auch anderen schmeckt, kommt sie fest auf die Karte!
Ein Rezept vorschlagenDie Hausphilosophie
Unsere 4 Grundsätze
« Diese Werte sind nicht bloss Worte, sondern Verpflichtungen, die in jedem Teil des Betriebs verankert sind. » — Jean-Pierre Demurger
Gut
Das « Gute » geht über den Genuss hinaus: es ist die Entscheidung für Wohlbefinden. Produkte, die Appetit machen und Ihnen guttun.
Schön
Ein wahres Fest der Farben. Leuchtendes Grün, Orange, Weiss und Violett: eine Einladung, mit den Augen ebenso zu geniessen wie mit dem Gaumen.
Geschmackvoll
Echte Aromen, ohne Kompromiss. Keine Süssungsmittel, keine Zusätze, keine künstlichen Farbstoffe — für vollen Geschmack und Genuss.
Einfach
Schlichte, aber genussvolle Rezepte, Bestellung und Lieferung ohne Umstände, und Glasbehälter für ein sauberes Erlebnis von Anfang bis Ende.
Hausgemachte Küche, ohne Umwege
Willkommen bei Potion Magique: hausgemachte Suppen, Gazpachos, Smoothies, Presssäfte und Fertiggerichte, im Wallis zubereitet und in die ganze Schweiz geliefert. Qualität, Natürlichkeit und Frische stehen im Zentrum jeder unserer Kreationen.
Eine ehrliche Küche
Der Wunsch, Essen ohne Umwege anzubieten, leitet jedes unserer Rezepte. Obst und Gemüse werden am selben Tag ausgewählt und verarbeitet, ohne Zusätze und ohne Farbstoffe.
So viele regionale Zutaten wie möglich
Wir arbeiten bevorzugt mit kleinen Produzenten aus der Region, um Transporte zu begrenzen und den Weg bis zu Ihnen so kurz wie möglich zu halten.
Haltbarmachen wie früher
Unsere Flaschen sind pasteurisiert und halten 3 bis 4 Monate im Kühlschrank. Unsere sterilisierten Gläser halten unter denselben Bedingungen 1 bis 3 Jahre.
Auf den Märkten
Wo Sie uns treffen
4 Märkte in der Westschweiz, das ganze Jahr über. Click & Collect gibt es an jedem davon: online bestellen, vor Ort abholen, ohne Versandkosten.
Sion
Gerade WochenFreitag
8:00 – 13:00
Place des Remparts, neben der Gemeindepolizei
Martigny
Ungerade WochenDonnerstag
8:00 – 12:30
Neben dem Tourismusbüro
Morges
Jede WocheMittwoch & Samstag
Mittwoch 8:00 – 12:30 · Samstag 8:00 – 13:00
Vor dem Manor
Onex
Jede WocheSonntag
8:30 – 13:30
Zwischen den beiden Kirchen
Verkaufsstellen
Man findet uns auch bei ihnen
Partnergeschäfte, die unsere Produkte zwischen zwei Märkten im Regal führen.
- Lebensmittelgeschäft Agrol Sierre Bubble Teas
- Metzgerei Boucherie de la Tour Trélex Suppen und Gazpachos
- Bar Lykke Morges Bubble Teas und Getränke
- Bar L'éther Buchillon Suppen und Getränke
Null Abfall
Das Pfand, in drei Handgriffen
Wir haben uns für Mehrweg-Glas statt Plastik entschieden. Sie geniessen, Sie spülen aus, Sie bringen die Flasche am Markt zurück. Wir reinigen sie und füllen sie wieder.
Wenn Sie sie nicht zurückbringen können, verwenden Sie sie als Behälter für Ihre eigenen Zubereitungen. Bei Potion Magique soll Ökologie praktisch bleiben.
Codes de réduction & tarifs- 1
An den Märkten und auf der Tour
1.– CHF Pfand pro Behälter, im Preis inbegriffen und am Markt oder beim Lieferanten zurückerstattet.
- 2
Sie bringen Ihre Flaschen zurück
An jedem unserer Märkte. Das Etikett muss nicht abgelöst werden.
- 3
Sie geben Ihren Code ein
Von 1BOUTEILLE bis 6BOUTEILLES, dazu 1BOCAL und 2BOCAUX.
Für Gewerbetreibende
Sie führen ein Geschäft?
Metzgereien, Feinkostläden, Restaurants: Unsere Suppen verkaufen sich hervorragend neben Ihren Produkten. Attraktive Margen, Pfand von uns verwaltet, Verkaufsmaterial inklusive.
Ein Wunsch, ein Anlass, ein eigenes Rezept?
Geburtstage und Anlässe auf Anfrage, Rezepte für Wohlfühlgetränke nach Mass: schreiben Sie uns, Jean-Pierre antwortet selbst.