- Vegan
Un litre de nectar d’abricot, épais et franc, de la couleur du fruit mûr. À boire bien frais, nature ou allongé d’eau pétillante. Il tient aussi très bien versé sur une glace vanille.
Composition
- Abricots
13.– CHF
4 recettes
Boissons
Des bouteilles à poser sur la table : un nectar de fruit épais, et trois vins sans alcool pour trinquer quand même.
- Vegan
Robe jaune doré. Le nez part sur les fruits tropicaux, la pêche et le litchi ; la bouche est fruitée, tenue par une fraîcheur discrète. Un vin blanc désalcoolisé : le vin est vinifié normalement, puis l’alcool lui est retiré. À servir entre 6 et 8 degrés.
Composition
- Vin désalcoolisé
- sulfites
14.– CHF
- Vegan
Robe rubis aux reflets brillants, nez de fruits rouges. De la fraîcheur et de l’équilibre, sans la chaleur de l’alcool. Un vin rouge désalcoolisé, à servir entre 14 et 16 degrés, comme son équivalent alcoolisé.
Composition
- Vin désalcoolisé
- sulfites
14.– CHF
- Vegan
Bulle fine et délicate, robe jaune pâle aux reflets brillants. Fruits tropicaux, pêche et fleurs au nez, bouche fruitée et fraîche. Un vin pétillant désalcoolisé élaboré à partir de chardonnay, à servir entre 6 et 8 degrés.
Composition
- Vin désalcoolisé
- sulfites
14.– CHF
À propos de nos boissons
Le nectar d’abricot se boit bien frais, nature ou allongé d’eau pétillante. Il tient aussi sur une glace vanille, ou au fond d’un verre pour allonger un smoothie.
Les trois Les Cocottes sont des vins désalcoolisés : le vin est vinifié normalement, puis l’alcool lui est retiré. Restent le fruit, la fraîcheur, et de quoi trinquer à table. Blanc, rouge ou pétillant, ils se servent frais.